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多食驴肉养生价值极高可降低胆固醇

导读:古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,味美可口,下面小编就把驴肉的营养价值给大家介绍。

多食驴肉养生价值极高可降低胆固醇

多食驴肉养生价值极高可降低胆固醇

脂肪13.5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁 8.3毫克,硒29微克,维生素A25微克,驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。

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