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食疗课堂:各种人群过年分别吃什么饺子好?

导读:快过年了,很多地方过年有吃饺子的习俗,那么,过年适合吃什么饺子呢?过年吃的饺子不仅要美味,而且也要有好寓意!下面我们来看看过年吃什么饺子好。

食疗课堂:各种人群过年分别吃什么饺子好?

食疗课堂:各种人群过年分别吃什么饺子好?

各种人群过年分别吃什么饺子好?

1.胡萝卜素馅饺子

将胡萝卜切成丁,用水焯一下,配适量葱、姜、盐、香油调馅。胡萝卜又称“小人参”,富含胡萝卜素,营养丰富,具有消食、化积、通腹的功效,调制成馅不油腻、易吸收,适合老年人食用。

2.虾仁馅

虾仁、火腿、青菜末配适量鲜肉调制成馅,中医认为,虾具有补肾壮阳、通下乳汁的作用,其中富含蛋白质和微量元素以及不饱和脂肪酸,易消化,有利于促进孩子生长发育。适合儿童以及年龄偏大、血脂异常的人群。

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