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食疗课堂:六种食物要这么吃才最能给肠胃减负

导读:食物的不同吃法有不同的营养,当然有些吃法对身体也会有伤害,尤其对肠胃,但有些吃法却能给肠胃减负。下面我们来看看食物怎么吃才能给肠胃减负。

食疗课堂:六种食物要这么吃才最能给肠胃减负

食疗课堂:六种食物要这么吃才最能给肠胃减负

1.豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖等,被肠道细菌发酵后会分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急慢性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

对策:以汤的形式烹饪豆类,对消化这类食物是有帮助的,通过补充水分,有助于消化豆里面含有的大量纤维。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中,这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求,而不会出现副作用。

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