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日常养生中这些食物最容易潜伏细菌

导读:人的肉眼只能看到0.1毫米左右的东西,而像细菌人的肉眼就看不到,所以在我们的饮食中,常常“潜伏”着很多的细菌,而这也是病从口入的来源之一。下面我们来看看哪些食物容易“潜伏”细菌。

日常养生中这些食物最容易潜伏细菌

日常养生中这些食物最容易潜伏细菌

1.葱

研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。家用避免方式,将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。

2.鸡肉

经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。家用避免方式,为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。

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