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日常养生须知大米生虫怎么办还能吃吗?

导读:许多家庭里面都会屯有大米,但是就在储存的时候发现大米里面已经生虫了,有些朋友就不知道应该怎么办了,那么大米生虫还能吃吗?生虫子了怎么办?有没有什么办法可以预防大米生虫呢?

日常养生须知大米生虫怎么办还能吃吗?

日常养生须知大米生虫怎么办还能吃吗?

很多人在发现大米里面有了虫子后,都会选择不吃了或者丢掉,其实大米生虫这是一件很正常的事情,只要我们处理妥当,大米还是可以继续吃的。

大米生虫还能吃吗?

大米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的,本身没有病毒,只要处理掉,再把米淘干净,是可以正常食用的,没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,会造成很大的浪费,其实一般情况下大米是不太容易生虫的,因为大米都比较干,含的水分很少,这样的环境并不适宜生虫,而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。

已经生虫不严重的,可把米连口袋放入冰箱冷冻室,冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色,很容易捡出来,而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒,这样做,非但达不到杀死米虫的目的,曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过可以将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出。

大米生虫子了怎么办?

1、放入冰箱冷冻24小时

大米生虫不严重的,我们可以把大米放入冰箱的冷冻柜里面,等过了一天后再取出来,就会发现很多虫子都冻死了,颜色变成了黑色,这样就很容易挑选出来,而且不会影响大米原有的口感。

2、放在阴凉处晾干

大米生虫后,人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为二三天后,大米中的米虫定会有增无减,而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。

3、花椒防虫保存法

大家应该都知道花椒含有特殊的香味,而且也是一种自然的抗氧化物,当然它还有驱虫的作用。下面就来介绍一下他的使用方法:将20至30粒花椒放入锅内,加适量清水(以能湿透装米口袋为好)放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火,将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效的防止大米生虫哦。

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