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韭菜的功效 二月吃韭菜的食疗功效远胜补药

导读:二月,很多的蔬菜和水果已经逐渐上市,但是在这么多的食物中,究竟什么吃了更好呢?今天我们就为大家介绍一下韭菜。了解一下这韭菜的功效究竟有哪些,韭菜的营养价值有多高,为何人们对它的评价如此之高。

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二月大补常吃韭菜远胜喝补药

这个时节的韭菜最好、最嫩,它更是被人们称之为春季“菜王”,那么这菜王究竟有哪些好处?韭菜成为菜王的原因有哪些?

韭菜成为“菜王”的原因

养发生发

韭菜是一种特殊的蔬菜,有含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,可以促进局部血液循环,滋润头发生长。

此外,韭菜含有多种微量元素和维生素,单从营养价值来说也是蔬菜中的佼佼者,适合养发润肤。

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