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这座好吃又好去的城市,周末走起来

导读:

这座好吃又好去的城市,周末走起来

武汉的精髓在东湖畔?不尽然。

还有光谷、汉阳造和江汉关。

"文艺之城"也非浪得虚名,

新兴美术馆、创意区正争相涌现。

对好吃佬们而言,

鸭脖麻小之后,又有藕带悄然走红。

东湖

到武汉的旅行者没人会错过东湖。除了每年春天的樱花,这片市中心的湖光山色,还掩映着武汉大学、湖北美术馆和湖北博物馆,以及代表着未来和高科技的光谷。

东湖景区有超过两百种珍稀鸟类在这里逐水而居,香蒲、荷花、杉叶藻、莼菜等水生植物生长于此。在湖光倒影之中还散布着许多人文景观,楚城、楚天台、祝融观星、楚才园、离骚碑等楚文化的流风遗韵。

武汉大学

东湖西岸的武汉大学已有百年历史,走进校园,苍翠掩映的林荫大道连接着一座座青砖绿瓦的古朴建筑,中西合璧的建筑风格典雅庄重。每年三月,武大的樱花街和东湖樱花园樱花盛放,犹如幻境。

光谷k11

光谷开发区为三湖六山所簇拥,众多设计现代的大楼从光谷广场沿着宽阔的街道向四周延伸开去,夜晚的霓虹灯火更是为这片未来感十足的区域带来迷离魅力。光谷步行街也是武汉最潮的商业购物中心,西班牙、意大利、德国风情街各具特色,古典气息与现代时尚混搭的建筑风格让人仿佛置身欧洲小镇。遍布街头的书店、创意小店和美味小吃则展现了武汉人对于生活的热爱和无限创意。

江汉关

曾经江汉关带来的繁荣,让更多的欧式建筑矗立在江汉路上,罗马风格、拜占庭风格、文艺复兴式、古典主义以及现代派都有一席之地。如今这里被改造成了步行街,形成了街道上的武汉二十世纪建筑博物馆。近期,曾在东京创下50万观展人次的日本科技艺术团体teamlab,正在此举办大型沉浸式装置艺术展“未来游乐园”(2018.5.20~10.21,武汉M+购物中心)。

著名的江汉关大楼,如今是一座半开放式的博物馆,游客可以参观同比例复原的海关办公室,还可以找到许多难得一见的历史文件和文物古董,还可以通过声光电结合的“小游戏”体验从前的商人是如何在这里买入和卖出商品的。

汉阳造文化创意产业园

位于汉阳的创意园区,由洋务运动时期张之洞所建的汉阳兵工厂和新中国时期的824工厂中的一部分改造而来。老式排风扇依然转悠着旧时记忆,新生的创意涂鸦和雕塑让这里重新鲜活了起来。飘香的咖啡店,文艺的工作室,还有悠闲的猫咪。武汉年轻人喜欢约上好友来这里喝一次安静的下午茶,逗猫,拍照,还经常会碰上拍婚纱照的新人,或是来此拍戏的剧组,惬意与惊喜并收。

张之洞与近代工业博物馆

这是关于张之洞与“汉阳造”的专题纪念馆,博物馆整体造型如一艘漂浮在地平线上的方舟,在阳光下闪闪发亮。主体陈设全部集中于悬空的“方舟”,底部距地面十余米,内部建有舞台,顶部是四季如春的空中花园。正门是两个巨大钢构件支撑的“时间之门”,你可以从这里穿越现实和历史,进入钢厂工业遗址区。

·地点:汉阳区龙灯堤特1号(武汉汉阳铁厂旧址)

彪悍的文艺之城

充斥在街头巷尾的文艺是武汉活力的源泉,新晋的艺术街区更让其光彩夺目。

湖北省博物馆

从上到下:编钟,越王勾践剑

矗立东湖边,历史沉淀地。馆藏26万余件(套)文物,不乏国家明令禁止出国(境)展出的珍贵文物,其中就有最著名的镇馆之宝——曾侯乙编钟和越王勾践剑。在这里除了欣赏曾侯乙巨大的棺椁和陪葬品之外,还能看到精美绝伦的瓷器、梁庄王墓等长期展览以及多场临时主题展。

·地点:武昌区东湖路160号

·网址:www.hbww.org

湖北美术馆

低调大气、与湖北省博物馆毗邻,是一座“立足本土,面向世界;兼顾历史,重在当代”的艺术馆,除丰富多彩的一处展览外,还时常举办一些学术探讨、文献梳理的展览。

·地点:武昌区东湖路三官殿1号

·网址:www.hbmoa.com

武汉大学万林艺术博物馆

临时展览有时覆盖现当代艺术,常设展为文物精品、动物标本和武汉大学考古成果展,基本不会超出湖北或武汉大学这两个定位。三楼天台视野无敌。

·地点:武汉大学校内

·网址:museum.whu.edu.cn

合美术馆

设计现代的艺术新贵,坐落在洪山区一片尚未完成开发的区域;由著名艺评人鲁虹担任执行馆长,自开馆以来举办了多个重量级展览。

·地点:武昌区野芷湖西路16号

·网址:www.iuam.net

卓尔书店&艺元空间

处于闹市,外表看似寻常,但内部却别有洞天:有着一层层的书籍和各种文艺空间。艺元空间常举办当代艺术展览,为本土的青年艺术家提供展示才华的舞台。

·地点:江岸区惠济路3号卓尔书店3座F3

江滩酒吧一条街

位于汉口沿江大道江滩的对面,前身是老租界区。每当夜幕降临,这里车水马龙、灯影幢幢,集结了主打R&B音乐的苏荷酒吧、装饰风格时尚张扬的Muse酒吧、HIPPOP和慢摇为主的回归97酒吧等,各具特色,备受当地年轻人追捧。

江滩酒吧一条街以外,曹家湾车站附近还有VOX酒吧,氛围安静,有民谣演出;位于珞狮北路的可可西里酒吧,DJ实力不可小觑。

403国际艺术中心

这座由原武汉锅炉厂双层车间的工业遗址改造而成的空间中,漫行书店、红椅剧场等成为一个文艺活动集合体。书店内,大面的木制书架墙被各色艺术展品围绕,书展、艺术展、小剧场的演出不定期会在这里举行。红椅剧场正举办本年度的403新青年戏剧节,各台好戏在此轮番上演(演出时间为2018.5.25-6.10)。

·地点:武昌区宝通寺路33号

在口舌之间,咂摸鄂楚的“火辣”

“麻辣小龙虾”正当时,作为每年消耗1500万吨小龙虾的城市,武汉的街头巷尾都充斥着各色口味的小龙虾,麻辣、香辣、蒜蓉……不尝尝武汉的小龙虾,怎能说了解武汉的“火辣”?何况千湖、大江、陂塘的密集水网,孕育了湖北菜的水韵美食,更丰富了省会武汉的美食选项。

藕带

当莲藕还是“孩子”,就被讲究饮食的湖北人盯上了。这个被认为是武汉人“专属”和“秘密”的食材,一般在春末夏初上市。藕带白嫩爽脆,加之上市时间很短,近年来价格也是节节攀升;过季后常以泡椒腌制后,清脆爽口。

热干面

武汉人的清晨,始于一碗热干面。从熟识的摊档获得一份用纸碗盛装的面条,淋上辣味、深色浓稠的芝麻酱汁,一边走向地铁或公交车站,一边将热气腾腾的干拌面卷入喉咙里。

最著名的武汉热干面老字号是连锁品牌“蔡林记”,但武汉当地人并不视之为准,他们都有自己钟情的面店,就藏在街头巷尾的小铺子里。

豆皮和汤包

老通城三鲜豆皮是地地道道的湖北特产,将绿豆、大米混合磨浆摊成薄皮,包裹熟糯米和肉丁馅后用油煎制而成。

四季美汤包将中国南方普遍流行的汤包发扬光大,应时制作的蟹黄汤包和虾仁汤包常常迎来当地人的排队购买,目前它已经是一家随处可见的连锁品牌店了。

卤味

吃了那么久的鸭脖?难道不想尝尝来自原产地的味道?到了这里,你可以看看风靡全国的武汉卤水鸭脖,还有鸡脚或是牛胃,在一种叫做“卤水”的特制酱汁中熬煮后,如何吸收了香料的味道,成为武汉一绝。

·今·日·互·动·

武汉有什么让你意想不到的一面?

撰文 | 喻添旧、方堃、王晶 编辑 | 司马燕、邹逸浚

微信编辑 | 张通人、杨霁

图 | 喻添旧,部分图片来自网络

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