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夜宿占里晚餐却没有菜,美女老板娘山坡走一圈餐桌上有了三菜一汤

导读:

夜宿占里晚餐却没有菜,美女老板娘山坡走一圈餐桌上有了三菜一汤

占里侗寨位于贵州黔东南的从江县东南,是一个原生态气息极浓的侗家村寨,我们那天是下午到的,就在寨子里的“占里客栈”下榻了。

因为占里没有直达从江县城的班车,村民们出行都是自己开车或者骑摩托车,因此来这里旅游的游客并不多,那天我们在客栈住下后,和美女老板娘商量晚餐时,美女突然发现她家里没有新鲜蔬菜了......

美女于是立马出门去村外山坡上走了一圈,一盏茶的功夫就带回了这两种野菜:龙葵和阳荷姜......

美女把野菜放在客栈门前的凳子上,边择菜边和我们聊天,她说这些山野菜都是自家田边种的,平时家里菜不够时就去弄点来救急......

只见美女很麻利地把阳荷姜的叶子去掉,将阳荷姜的根和粗一点的杆留下,再将杆外面的皮撕去,剩下的就可以做菜了......

趁着美女洗菜做菜的时间,我赶紧问明了路径,还真在村外的地里找到了龙葵和阳荷姜,这高高的是阳荷姜了......

这一片就是龙葵,一种清热解毒的野菜......

自然我们那天的晚餐就多了阳荷姜炒酸菜和龙葵汤两道菜,再加上家里的土豆和青椒,老板娘的手艺真不错,那餐饭也是我们这次在黔东南吃的最好吃的一餐。

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