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土豆饼的做法大全 这么多年的土豆都白吃了

导读:烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。

土豆饼的做法大全 这么多年的土豆都白吃了

土豆饼的做法大全 这么多年的土豆都白吃了

家常土豆饼

原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:

1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

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